Blog - Nutrika

Poate Zincul să crească imunitatea antivirală? Studiile clinice şi în vitro susţin că da

În articolul “The Role of Zinc in Antiviral Immunity” publicat de către Advances in Nutrition este descris pe larg rolul esenţial al Zincului în creșterea,...

Citeşte mai mult

Nu renunța la grăsimi! Creierul tău are nevoie de ele

Nu voi face în cele ce urmează o descriere sau o clasificare a grăsimilor bune sau rele. Găsiți destule date care să vă edifice în acest sens, dacă încă nu...

Citeşte mai mult

Ce este şi cum funcţionează platforma Nutrika Fit pentru crearea unui plan alimentar cu care să slăbeşti

Platforma Nutrika Fit este locul unde îţi poţi crea propriile planuri alimentare în funcţie de: 1. ce îţi place să mănânci 2. necesarul caloric zilnic În ce constă un plan...

Citeşte mai mult

Cum să integrezi o consistentă supă cremă de ciuperci cu ulei de trufe, parmigiano şi crutoane, într-un meniu hipocaloric de o zi

O supă cremă de ciuperci nu e completă dacă nu conţine un strop de ulei de trufe, câteva fâşii de parmigiano şi o mână de...

Citeşte mai mult

Proba cartofului! Doar pentru iubitorii de cartofi ????

Prăjiţi, copţi, piure sau wedges? Care sunt mai gustoşi şi care au mai puţine calorii? Ce variantă alegi: pe cea mai gustoasă sau pe cea mai calorică? Proba cartofului: doar...

Citeşte mai mult

10 reguli autoimpuse care m-au ajutat să nu mă mai îngraș

După mulți și chinuitori ani de diete ținute intermitent cu perioade de festinuri culinare, am reușit să găsesc acel echilibru care mă face să mă pot bucura de orice fel...

Citeşte mai mult

Cum slăbești cu dieta “postului intermitent” (recomandată de un laureat al premiului Nobel)

Yoshinori Ohsumi este un cercetător japonez, specializat în biologie celulară, care a luat în 2016 premiul Nobel pentru Fiziologie şi Medicină. Premiul i-a fost acordat...

Citeşte mai mult

Pleurotus – ciuperca medicament

Gustul dulceag, aroma unică, valorile nutritive ridicate, precum şi beneficiile pentru sănătate au făcut ca ciupercile Pleurotus să se situeze pe locul doi în lume în topul celor mai cultivate...

Citeşte mai mult

Laptele de cocos – un substitut aromat pentru laptele de vacă

Dacă ai intoleranţă la lactoză sau ţii post şi nu vrei să foloseşti lapte de vacă sau smântână le poţi înlocui cu lapte de cocos şi vei obţine un...

Citeşte mai mult

Orezul negru – orezul interzis

Orezul negru sau violet era denumit în China antică „interzis” din cauză că, fiind considerat foarte hrănitor şi preţios, era permis spre consum doar familiei...

Citeşte mai mult

Sentimentul de vinovăţie care apare în timpul dietei

Atunci când îţi invingi pofta de a mânca ceva care-ţi dă peste cap dieta, te cuprinde un sentiment de mândrie. Devii mai mulţumit de tine, mai încrezător, mai sigur pe...

Citeşte mai mult

“Prietenul meu”, cântarul

Cât de gras sunt? Sunt persoane care se urcă de două ori pe zi pe cântar. Au o relație specială cu acesta: se urăsc reciproc. Cântarul nu iartă nimic și...

Citeşte mai mult

Alege-ți cadoul!