Sărmăluţe vegetale în frunze de ştevie
200 kcal
Pregătire ingrediente: ceapa, morcovul, ardeiul iute, usturoiul verde, ciupercile, mărarul şi pătrunjelul se taie mărunt; orezul se spală şi se lasă la înmuiat 30 de...
https://nutrika.ro
Cina
Sărmăluţe vegetale în frunze de ştevie
File de somon în sos picant cu broccoli şi orez basmati
521 kcal
Pregătire ingrediente: se curăţă somonul de solzi, se spală şi se usucă cu prosoape de hârtie; broccoli se desparte în bucheţele mici; se pune la fiert o oală cu apă,...
Creveţi la cuptor cu mix de salată verde şi sos
273 kcal
Pregătire ingrediente: se curăţă creveţii: se îndepărtează capul şi carcasa solzoasă, mai puţin bucata de lângă codiţă; aceasta va ajuta la menţinerea cozii întreagă pe tot parcursul procesului de preparare;...
Piept de pui în sos de portocale cu păstăi şi mazăre verde
516 kcal
Pregătire ingrediente: se stoarce sucul de portocală; din 6 portocale mici am obţinut 380 g suc; pieptul de pui se spală şi se taie pe...
Cartofi dulci umpluţi cu carne de pui
430 kcal
Pregătire ingrediente: cartofii se spală bine şi, dacă au porţiuni pătate, se înlătură se mărunţesc ceapa verde şi pătrunjelul se pun la fiert 500 ml apă Preparare: Cartofii se...
Tartă cu ceapă şi dovlecel
469 kcal
Pregătire ingrediente: dovlecelul se taie fâşii cu un curăţător de legume, ceapa – feliuţe subţiri, brânza – felii groase de 0.5 cm Preparare: făina se amestecă cu 200 g unt,...
Cartofi wedges
263 kcal
În video de prezentare cartofii sunt preparaţi în patru feluri: prăjiţi, copţi, piure şi wedges, pentru a face o comparaţie calorică şi nutriţională pentru fiecare...
Cartofi piure
299 kcal
În video de prezentare cartofii sunt preparaţi în patru feluri: prăjiţi, copţi, piure şi wedges, pentru a face o comparaţie calorică şi nutriţională pentru fiecare în parte. Pregătire ingrediente: cartofii...
Cartofi copţi
269 kcal
În video de prezentare cartofii sunt preparaţi în patru feluri: prăjiţi, copţi, piure şi wedges, pentru a face o comparaţie calorică şi nutriţională pentru fiecare în parte. Pregătire ingrediente: cartofii...
Supă cremă de linte
195 kcal
Pregătire ingrediente: lintea se spală şi se lasă la înmuiat în apă rece 2 ore ceapa, usturoiul, morcovul, ţelina și ardeiul gras se taie...
Paste cu cremă de ricotta și ardei capia
432 kcal
Pregătire ingrediente: tăiem ceapa, usturoiul și ardeiul capia felii punem la fiert apa pentru paste tocăm mărunt pătrunjelul verde Preparare: călim ușor ceapa în 20 g ulei, adăugăm usturoiul,...
Învelită-n foi de varză cu orez negru integral
282 kcal
Pregătire ingrediente: punem orezul negru la înmuiat pentru minim o oră mărunţim ceapa, morcovul şi păstârnacul desfacem varza în foi punem la fiert o oală cu apă în care vom...
Mini choux cu brânză de vaci
121 kcal
Pregătire ingrediente: Pentru prepararea mini-choux aveţi reţeta detaliată şi calculată aici: https://nutrika.ro/retete/mini-choux-cu-crema-de-vanilie-109-kcal/ ceapa verde şi mărarul se mărunţesc fin ardeiul gras se taie în cubuleţe...
Borş de lobodă cu cartofi noi
105 kcal
Pregătire ingrediente: ceapa verde, morcovul şi ţelina se mărunţesc cartofii se taie cubuleţe se aleg frunzele de lobodă de pe codiţe şi se spală, se scurg bine de apă şi...
Salată de vinete coapte
196 kcal
Pregătire ingrediente: se coc vinetele pe flacără sau la cuptor. În cazul în care optaţi pentru varianta coacerii în cuptorul aragazului, puteţi înţepa vinetele cu o furculiţă în câteva locuri,...
Aperitiv cu ciuperci şi mărar verde
205 kcal
Pregătire ingrediente: – ceapa şi ciupercile se taie feliuţe – mărarul se toacă mărunt Preparare: Într-o tigaie sau un wok se pune uleiul, se adaugă...
Salată de vinete şi ardei copţi
192 kcal
Pregătire ingrediente: se coc vinetele pe flacără sau la cuptor. În cazul în care optaţi pentru varianta coacerii în cuptorul aragazului, puteţi înţepa vinetele cu o furculiţă în câteva locuri,...
Humus – salată orientală cu năut
337 kcal
Pregătire ingrediente: – se stoarce zeama de lămâie – fiecare lipie se taie în opt părţi şi se coace într-o tigaie la foc mediu, câte 1 minut pe fiecare parte...
Guacamole – salată mexicană cu avocado şi roşii
272 kcal
Pregătire ingrediente : – se taie avocado în două, se îndepărtează sâmburul şi cu o lingură se scoate pulpa într-un castron – roşiile se taie...
Baba Ghanoush – reţetă orientală cu vinete
275 kcal
Pregătire ingrediente: – se coc vinetele, se lasă la scurs într-o strecurătoare şi se cântăresc – se stoarce zeama de lămâie – se mărunţeşte pătrunjelul – se pisează usturoiul –...
Mozzarella cu roşii cherry
246 kcal
Mozzarella este una dintre cele mai plăcute brânzeturi pe care o puteţi alege la micul dejun. Ambalată într-o pungă cu tot cu zer îşi păstrează prospeţimea şi gustul neschimbate pentru...
Brânză de vaci cu măsline umplute
308 kcal
Am ales pentru acest mic dejun o brânză de vaci parţial degresată, cu 4,2% grăsime. Este o brânză cremoasă şi gustoasă, cu gust de lapte...
Telemea de oi cu ardei gras roşu
273 kcal
Telemeaua de oaie reprezintă pentru mulţi dintre noi gustul copilăriei la ţară. Am mâncat-o la micul dejun cu pâine făcută în casă, lângă o cană de ceai de muşeţel...
Iaurt 2% grăsime
130 kcal
Iaurtul este un produs lactat acid dietetic foarte raspândit, originar din Asia Mica şi Peninsula Balcanică. Se prepară din laptele de vacă sau de alte specii (oaie, capră, bivoliță) pasteurizat...
Iaurt cu musli
233 kcal
Iaurtul cu musli este o alegere excelentă pentru a-ţi începe ziua. Am ales pentru un mic dejun energizant un iaurt cu 3,5% grăsime şi un...
Chefir 3,3% grăsime
114 kcal
Chefirul este un produs lactat acid dietetic rezultat prin dublă fermentație : lactică şi alcoolică, originar din Caucaz, unde se foloseşte pe scară largă. Se obțne cu ajutorul granulelor de...
Lapte cu cereale
276 kcal
Laptele cu cereale la micul dejun este una dintre alegerile cele mai potrivite, fie că vorbim de copii sau adulţi. Putem opta pentru cereale cu sau fără zahăr, integrale, cu...
Lapte de vacă 3,5% grăsime
124 kcal
Laptele este un aliment complet, echilibrat din punct de vedere fizico-chimic şi biologic, constituenții săi găsindu-se în proporții ideale pentru asigurarea dezvoltării normale a organismului...
Salată grecească cu brânză feta
271 kcal
Pregătire ingrediente: – roşiile se taie în sferturi (sau jumătăţi, în funcţie de dimensiunea lor), ceapa – solzişori, ardeiul gras – cuburi, castraveţii – felii, brânza feta – cubuleţe mari...
Salată de rădăcinoase cu sos de iaurt, lămâie şi usturoi
258 kcal
Pregătire ingrediente: – se pisează usturoiul – se stoarce zeama de lămâie – într-un bol se amestecă iaurtul cu usturoiul pisat şi zeama de lămâie, amestecând uşor; se asezonează cu...
Mămăliguţă
176 kcal
Pregătire ingrediente: – se pun la fiert 400 ml apă cu sare Preparare: Mămăliguţa se face adăugând mălaiul treptat în apa care clocoteşte şi amestecând...
Mămăliguţă cu telemea de oi şi smântână
475 kcal
Pregătire ingrediente: – se pun la fiert 600 ml apă cu sare Preparare: Mămăliguţa se face adăugând mălaiul treptat în apa care clocoteşte şi amestecând continuu cu o furculiţă pentru...
Mămăliguţă cu brânză de vaci şi smântână
447 kcal
Pregătire ingrediente: – se pun la fiert 600 ml apă cu sare Preparare: Mămăliguţa se face adăugând mălaiul treptat în apa care clocoteşte şi amestecând continuu cu o furculiţă pentru...
Salată de crudităţi cu şuncă de Praga şi sos de iaurt
247 kcal
Pregătire ingrediente: – şunca de Praga se rulează şi se taie în fâşii lungi – se pisează usturoiul – se stoarce zeama de lămâie –...
File de şalău cu cartofi natur şi sos de iaurt
428 kcal
Pregătire ingrediente : – şalăul se spală, se usucă cu un prosop de hârtie, se unge cu o lingură de ulei şi se condimentează cu sare, piper măcinat mare şi...
Salată de roşii şi castraveţi cu telemea de oaie
220 kcal
Pregătire ingrediente: – roşiile şi castraveţii se taie felii, ardeiul gras şi telemeaua – cuburi, ceapa – mărunt – porumbul se scurge de zeamă Preparare: Se amestecă legumele tăiate cu...
Spaghete cu fructe de mare
459 kcal
Pregătire ingrediente : – într-o oală de 2-3 litri se pune apă cu sare la fiert – se stoarce zeama de lămâie – se mărunţeşte...
Somon cu sos de lămâie şi sparanghel
546 kcal
Pregătire ingrediente : – oul se spală bine şi se fierbe timp de 7-8 minute pentru a obţine un gălbenuş tare – somonul se spală, se usucă cu un prosop...
Crutoane cu rozmarin
54 kcal
Preparare: Tăiaţi pâinea cubuleţe aproximativ egale, cu tot cu coajă, dar nu vă chinuiţi să le faceţi perfecte. Le faceţi pentru voi şi familie, aşa că nu aveţi nevoie să...
Supă cremă de legume cu crutoane
202 kcal
Supa cremă nu este o mâncare gătită frecvent, dar de când am descoperit-o ne-am îndrăgostit de ea. Marele ei avantaj este dulceaţa pe care o...
Salată de roşii şi rucolla cu somon afumat
335 kcal
Pregătire ingrediente: – somonul afumat se desface în fâşii sau se taie bucăţele – rucolla se spală şi se scurge bine de apă – ardeiul gras se taie cubuleţe, roşiile...
Chefir 3,3% grăsime cu pesmet
286 kcal
Chefirul este una dintre cele mai bune alegeri când vrei să mănânci ceva sănătos, gustos şi, în acelaşi timp, săţios. Am ales un chefir cu 3,3% grăsime şi trei felii...
Varză murată la cuptor
199 kcal
Pregătire ingrediente: – ceapa se taie julienne, ardeiul gras şi ardeiul capia – felii lungi – varza murată se spală cu apă rece, se stoarce...
Supă cremă de ciuperci cu crutoane
251 kcal
Pregătire ingrediente: ciupercile uscate se hidratează în apă timp de 2-3 ore ceapa, usturoiul, pătrunjelul şi ţelina se mărunţesc pe răzătoare sau la robot ciupercile se curăţă şi se...
Crap fiert în sos de legume
437 kcal
Pregătire ingrediente: crapul se taie rondele groase de 2-2.5 cm (4 buc) ceapa – solzişori usturoiul – feliuţe subţiri roşiile – cubuleţe de 2-2.5 cm ardeiul gras şi capia –...
Tocăniţă de Pleurotus
180 kcal
Pregătire ingrediente: ciupercile Pleurotus se rup cu mâna în fâşii lungi ceapa se taie solzişori usturoiul se mărunţeşte cu cuţitul vinetele, zucchini şi roşiile...
Farfalle integrale cu legume
345 kcal
Pregătire ingrediente: ceapa, usturoiul şi ardeiul iute se taie cât mai mărunt vintele – bastonaşe de 6-7 cm lungime şi 1 cm lăţime zucchini – se taie la început în...
Pui în stil chinezesc
292 kcal
Pregătire ingrediente: ceapa se taie solzişori usturoiul, ghimbirul şi ardeiul iute – cubuleţe cât mai mici morcovul – felii subţiri de 2 mm şi late de 2-3 cm ardeiul...
Piept de pui la tavă cu dovlecel
331 kcal
Pregătire ingrediente: pieptul de pui se porţionează în bucăţi subţiri de 5-6 mm usturoiul se taie feliuţe dovlecelul se feliază rondele de 1 cm grosime...
Frigărui la cuptor cu cartofi dulci şi sos de iaurt
434 kcal
Pregătire ingrediente: pieptul de pui se porţionează în cuburi cu latura de 3-4 cm (20 bucăţi) ceapa se taie în două şi se separă în foi (12 foi) ardeiul gras...
Ciorbiţă de pui fericit
147 kcal
Pregătire ingrediente : – toate legumele se mărunţesc la robot sau pe răzătoare (excepţie fac dovleceii care se vor tăia în cuburi mai mari) – pătrunjelul verde se va toca...
Supă cremă de dovleac
207 kcal
Pregătire ingrediente: – ceapa, usturoiul, morcovul şi tulpinile de ţelină se taie cubuleţe (nu foarte mărunt pentru că în final vor fi pasate) –...
