Sărmăluţe vegetale în frunze de ştevie
200 kcal
Pregătire ingrediente: ceapa, morcovul, ardeiul iute, usturoiul verde, ciupercile, mărarul şi pătrunjelul se taie mărunt; orezul se spală şi se lasă la înmuiat 30 de...
https://nutrika.ro
Cuisine: Românească
Sărmăluţe vegetale în frunze de ştevie
Tocătură cu vin şi praz pentru Crăciun
493 kcal
Pregătire ingrediente: se toacă carnea şi se zdrobeşte usturoiul prazul se taie în două părţi pe lungime, se spală sub jet de apă şi se feliază pâinea se mărunţeşte la...
Chec cu cacao și avocado
224 kcal
Preparare: se mixează bine ouăle întregi cu o linguriță rasă de sare (3 g) și un pahar de zahăr (200 g) se adaugă treptat mai întâi esența de rom,...
Chec cu cacao și unt
266 kcal
Preparare: se mixează bine ouăle întregi cu o linguriță rasă de sare (3 g) și un pahar de zahăr (200 g) se adaugă treptat...
Chec cu cacao
290 kcal
Preparare: se mixează bine ouăle întregi cu o linguriță rasă de sare (3 g) și un pahar de zahăr (200 g) se adaugă treptat mai întâi esența de rom,...
Cartofi dulci umpluţi cu carne de pui
430 kcal
Pregătire ingrediente: cartofii se spală bine şi, dacă au porţiuni pătate, se înlătură se mărunţesc ceapa verde şi pătrunjelul se pun la fiert 500 ml apă Preparare: Cartofii se...
Tartă cu ceapă şi dovlecel
469 kcal
Pregătire ingrediente: dovlecelul se taie fâşii cu un curăţător de legume, ceapa – feliuţe subţiri, brânza – felii groase de 0.5 cm Preparare: făina se...
Cartofi wedges
263 kcal
În video de prezentare cartofii sunt preparaţi în patru feluri: prăjiţi, copţi, piure şi wedges, pentru a face o comparaţie calorică şi nutriţională pentru fiecare în parte. Pregătire ingrediente: cartofii...
Cartofi piure
299 kcal
În video de prezentare cartofii sunt preparaţi în patru feluri: prăjiţi, copţi, piure şi wedges, pentru a face o comparaţie calorică şi nutriţională pentru fiecare în parte. Pregătire ingrediente: cartofii...
Cartofi copţi
269 kcal
În video de prezentare cartofii sunt preparaţi în patru feluri: prăjiţi, copţi, piure şi wedges, pentru a face o comparaţie calorică şi nutriţională pentru fiecare...
Cartofi prăjiţi
399 kcal
În video de prezentare cartofii sunt preparaţi în patru feluri: prăjiţi, copţi, piure şi wedges, pentru a face o comparaţie calorică şi nutriţională pentru fiecare în parte. Pregătire ingrediente: cartofii...
Orez cu lapte de cocos şi caise
415 kcal
Preparare: fierbem orezul în apă cu sare pentru 2 – 3 minute, până se umflă şi scade apa adăugăm zahărul şi scorţişoara şi amestecăm turnăm laptele de cocos şi...
Brioşe aperitiv cu dovlecel
60 kcal
Pregătire ingrediente: dovlecelul se taie în două pe lung şi apoi fiecare parte în felii subţiri (se poate felia la robot) spanacul se spală şi...
Brioşe aperitiv cu carne
172 kcal
Pregătire ingrediente: carnea tocată se condimentează cu sare, piper, chimen şi boia dulce mozzarella se împarte în 12 bucăţele ardeiul gras se taie cubuleţe ouăle se bat cu laptele şi...
Învelită-n foi de varză cu orez negru integral
282 kcal
Pregătire ingrediente: punem orezul negru la înmuiat pentru minim o oră mărunţim ceapa, morcovul şi păstârnacul desfacem varza în foi punem la fiert o oală cu apă în care vom...
Mini choux cu brânză de vaci
121 kcal
Pregătire ingrediente: Pentru prepararea mini-choux aveţi reţeta detaliată şi calculată aici: https://nutrika.ro/retete/mini-choux-cu-crema-de-vanilie-109-kcal/ ceapa verde şi mărarul se mărunţesc fin ardeiul gras se taie în cubuleţe...
Rulouri cu spanac şi telemea
291 kcal
Pregătire ingrediente: se prepară clătita cu spanac verde după reţeta: https://nutrika.ro/retete/clatita-cu-spanac-si-ou-posat378-kcal/ se taie telemeaua în 3 batoane lungi ardeiul capia se curăţă şi se taie în fâşii lungi şi subţiri...
Omletă cu spanac
282 kcal
Pregătire ingrediente: spanacul se spală, se scurge bine de apă şi se înlătură codiţele groase într-un bol se bat două ouă cu puţină sare Preparare: Punem la încins o tigaie...
Clătită cu spanac şi ou poşat
378 kcal
Pregătire ingrediente: spanacul se spală, se scurge bine de apă şi se înlătură codiţele prea groase se pregătesc ouăle poşate (6 ouă; 1 ou/porţie) –...
Borş de lobodă cu cartofi noi
105 kcal
Pregătire ingrediente: ceapa verde, morcovul şi ţelina se mărunţesc cartofii se taie cubuleţe se aleg frunzele de lobodă de pe codiţe şi se spală, se scurg bine de apă şi...
Omletă cu roşii
222 kcal
Pregătire ingrediente: Oul se bate spumă cu sare şi piper; se adaugă o linguriţă de pătrunjel verde şi se amestecă Roşiile se taie felii groase Pătrunjelul verde se mărunţeşte Preparare:...
Ou fiert cu ardei gras roşu
221 kcal
Pregătire ingrediente: oul se spală cu apă şi detergent de vase şi se clăteşte bine ardeiul gras se taie feliuţe subţiri Preparare: Se fierbe oul...
Salată de vinete coapte
196 kcal
Pregătire ingrediente: se coc vinetele pe flacără sau la cuptor. În cazul în care optaţi pentru varianta coacerii în cuptorul aragazului, puteţi înţepa vinetele cu o furculiţă în câteva locuri,...
Aperitiv cu ciuperci şi mărar verde
205 kcal
Pregătire ingrediente: – ceapa şi ciupercile se taie feliuţe – mărarul se toacă mărunt Preparare: Într-o tigaie sau un wok se pune uleiul, se adaugă ceapa tăiată şi se amestecă...
Salată de vinete şi ardei copţi
192 kcal
Pregătire ingrediente: se coc vinetele pe flacără sau la cuptor. În cazul în care optaţi pentru varianta coacerii în cuptorul aragazului, puteţi înţepa vinetele cu...
Brânză de vaci cu măsline umplute
308 kcal
Am ales pentru acest mic dejun o brânză de vaci parţial degresată, cu 4,2% grăsime. Este o brânză cremoasă şi gustoasă, cu gust de lapte proaspăt, care merge de minune...
Telemea de oi cu ardei gras roşu
273 kcal
Telemeaua de oaie reprezintă pentru mulţi dintre noi gustul copilăriei la ţară. Am mâncat-o la micul dejun cu pâine făcută în casă, lângă o cană de ceai de muşeţel...
Iaurt 2% grăsime
130 kcal
Iaurtul este un produs lactat acid dietetic foarte raspândit, originar din Asia Mica şi Peninsula Balcanică. Se prepară din laptele de vacă sau de alte...
Iaurt cu musli
233 kcal
Iaurtul cu musli este o alegere excelentă pentru a-ţi începe ziua. Am ales pentru un mic dejun energizant un iaurt cu 3,5% grăsime şi un musli cu goji, stafide, struguri...
Chefir 3,3% grăsime
114 kcal
Chefirul este un produs lactat acid dietetic rezultat prin dublă fermentație : lactică şi alcoolică, originar din Caucaz, unde se foloseşte pe scară largă. Se obțne cu ajutorul granulelor de...
Lapte cu cereale
276 kcal
Laptele cu cereale la micul dejun este una dintre alegerile cele mai potrivite, fie că vorbim de copii sau adulţi. Putem opta pentru cereale cu...
Lapte de vacă 3,5% grăsime
124 kcal
Laptele este un aliment complet, echilibrat din punct de vedere fizico-chimic şi biologic, constituenții săi găsindu-se în proporții ideale pentru asigurarea dezvoltării normale a organismului tânăr, răspunzând nevoilor copilului şi...
Pară – fruct proaspăt
116 kcal
Para Para este considerată sora mărului, deoarece fac parte din aceeași familie și ambele sunt numite poame. Au aproximativ aceeași perioadă de dezvoltare și conțin aceleași vitamine și minerale,...
Alune de pădure – neprăjite şi nesărate
126 kcal
Fructele oleaginoase reprezintă o sursă importantă de proteine vegetale, fibre, grăsimi esenţiale, vitamine şi minerale. Sunt energizante, induc senzaţia de saţietate, previn apariţia bolilor de...
Nuci – neprăjite şi nesărate
138 kcal
Fructele oleaginoase reprezintă o sursă importantă de proteine vegetale, fibre, grăsimi esenţiale, vitamine şi minerale. Sunt energizante, induc senzaţia de saţietate, previn apariţia bolilor de inimă, au efecte antioxidante puternice...
Salată de rădăcinoase cu sos de iaurt, lămâie şi usturoi
258 kcal
Pregătire ingrediente: – se pisează usturoiul – se stoarce zeama de lămâie – într-un bol se amestecă iaurtul cu usturoiul pisat şi zeama de lămâie, amestecând uşor; se asezonează cu...
Mămăliguţă
176 kcal
Pregătire ingrediente: – se pun la fiert 400 ml apă cu sare Preparare: Mămăliguţa se face adăugând mălaiul treptat în apa care clocoteşte şi amestecând...
Strugure – fruct proaspăt
114 kcal
Despre struguri: Strugurii sunt bogaţi în fibre şi minerale şi joacă un rol important în întărirea sistemului imunitar, în protecţia aparatului cardiovascular şi reducerea tensiunii arteriale. Resveratrolul, o substanţă aflată...
Măr – fruct proaspăt
104 kcal
Despre mere Bogat în magneziu, potasiu, fier, fosfor, calciu şi în vitaminele A, C, E şi B-uri, mărul are un conţinut ridicat de pectină, o fibră insolubilă cu rol important...
Mămăliguţă cu telemea de oi şi smântână
475 kcal
Pregătire ingrediente: – se pun la fiert 600 ml apă cu sare Preparare: Mămăliguţa se face adăugând mălaiul treptat în apa care clocoteşte şi amestecând...
Mămăliguţă cu brânză de vaci şi smântână
447 kcal
Pregătire ingrediente: – se pun la fiert 600 ml apă cu sare Preparare: Mămăliguţa se face adăugând mălaiul treptat în apa care clocoteşte şi amestecând continuu cu o furculiţă pentru...
Mucenici cu aluat de cozonac, frământaţi la maşina de pâine
319 kcal
Pregătire ingrediente: – se cerne făina – se încălzeşte uşor laptele – se topeşte untul – se rade coaja de lămâie (2 lămâi) şi coaja de portocală (2 portocale medii);...
Salată de crudităţi cu şuncă de Praga şi sos de iaurt
247 kcal
Pregătire ingrediente: – şunca de Praga se rulează şi se taie în fâşii lungi – se pisează usturoiul – se stoarce zeama de lămâie –...
File de şalău cu cartofi natur şi sos de iaurt
428 kcal
Pregătire ingrediente : – şalăul se spală, se usucă cu un prosop de hârtie, se unge cu o lingură de ulei şi se condimentează cu sare, piper măcinat mare şi...
Salată de roşii şi castraveţi cu telemea de oaie
220 kcal
Pregătire ingrediente: – roşiile şi castraveţii se taie felii, ardeiul gras şi telemeaua – cuburi, ceapa – mărunt – porumbul se scurge de zeamă Preparare: Se amestecă legumele tăiate cu...
Chefir 3,3% grăsime cu pesmet
286 kcal
Chefirul este una dintre cele mai bune alegeri când vrei să mănânci ceva sănătos, gustos şi, în acelaşi timp, săţios. Am ales un chefir cu...
Varză murată la cuptor
199 kcal
Pregătire ingrediente: – ceapa se taie julienne, ardeiul gras şi ardeiul capia – felii lungi – varza murată se spală cu apă rece, se stoarce bine şi se taie cât...
Tocană din pulpă de viţel
461 kcal
Pregătire ingrediente: carnea de viţel se taie cubuleţe de aproximativ 3-4 cm prazul – rondele de 5-6 mm grosime morcovii – rondele de 1-1.5 cm grosime tulpinile de ţelină –...
Crap fiert în sos de legume
437 kcal
Pregătire ingrediente: crapul se taie rondele groase de 2-2.5 cm (4 buc) ceapa – solzişori usturoiul – feliuţe subţiri roşiile – cubuleţe de 2-2.5 cm...
Tocăniţă de Pleurotus
180 kcal
Pregătire ingrediente: ciupercile Pleurotus se rup cu mâna în fâşii lungi ceapa se taie solzişori usturoiul se mărunţeşte cu cuţitul vinetele, zucchini şi roşiile se taie cubuleţe cu latura...
Piept de pui la tavă cu dovlecel
331 kcal
Pregătire ingrediente: pieptul de pui se porţionează în bucăţi subţiri de 5-6 mm usturoiul se taie feliuţe dovlecelul se feliază rondele de 1 cm grosime Preparare: Într-o tavă de cuptor...
Frigărui la cuptor cu cartofi dulci şi sos de iaurt
434 kcal
Pregătire ingrediente: pieptul de pui se porţionează în cuburi cu latura de 3-4 cm (20 bucăţi) ceapa se taie în două şi se separă în...
Musaca de vinete cu carne
375 kcal
Pregătire ingrediente: ceapa şi morcovul se taie cât mai mărunt vinetele se spală şi se taie în felii pe lungimea lor (cu tot cu coajă), groase de 1 cm brânza...
Roşii umplute cu carne de viţel
365 kcal
Pregătire ingrediente: ceapa şi morcovul se taie cât mai mărunt la roşii li se taie capacul şi cu o lingură se scoate toată pulpa din interior pulpa de roşii...
Mini papanaşi la cuptor
128 kcal
Pregătire ingrediente: se cerne făina se separă gălbenuşurile de albuşuri Preparare: Se bat bine albuşurile într-un robot de bucătărie sau cu un tel până când...
Tort cu nucă şi dulceaţă de agude
483 kcal
Pregătire ingrediente: se cern făina şi cacaua se separă gălbenuşurile de albuşuri pentru 6 ouă (cele folosite la blat) se cântăreşte zahărul separat 120 g pentru blat şi 150 g...
Ciorbiţă de pui fericit
147 kcal
Pregătire ingrediente : – toate legumele se mărunţesc la robot sau pe răzătoare (excepţie fac dovleceii care se vor tăia în cuburi mai mari) – pătrunjelul verde se va toca...
