Aperitiv cu ciuperci şi mărar verde205 kcal - Nutrika

Aperitiv cu ciuperci şi mărar verde
205 kcal

0 0
Aperitiv cu ciuperci şi mărar verde<br />205 kcal

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

Ajustează numărul de porţii:
100 g ceapă
125 g ciuperci brune
320 g ciuperci Champignon albe
60 g pastă de roşii
20 ml mărar verde
5 g sare
1 g piper
200 g pâine integrală

Informaţii nutriţionale (per porţie)

Calorii: 205 hcal
Grăsimi: 5,91 g
Glucide: 26,77 g
Proteine: 10,43 g
Fibre: 5,62 g
Caracteristici:
    Bucătăria:
    • Porţii: 4
    • Uşoară

    Ingrediente

    Preparare:

    Share

    Pregătire ingrediente:

    – ceapa şi ciupercile se taie feliuţe

    – mărarul se toacă mărunt

    Preparare:

    Într-o tigaie sau un wok se pune uleiul, se adaugă ceapa tăiată şi se amestecă până când devine sticloasă. Se pun apoi ciupercile brune şi cele albe şi se continuă amestecarea la foc mediu. Când ciupercile şi-au micşorat volumul şi nu mai lasă apă, se adaugă pasta de roşii şi se încorporează în amestec. După ce compoziţia s-a omogenizat, se asezonează cu sare, piper şi mărar verde şi se închide focul.

    Se serveşte pe felii de pâine integrală (50 g).

    Poftă bună!

     

    Calcul nutriţional (valori medii) / reţetă / porţie:

    Ingrediente pentru 4 portiigramekcalGRASIMIGLUCIDEdin care FIBREPROTEINE
    Ceapa 100420.110.11.40.9
    Ciuperci Champignon albe32070.40.9610.563.29.92
    ciuperci brune12543.750.633.1306.25
    marar verde104.30.110.70.210.35
    Pasta de rosii6043.808.3402.58
    piper12.550.030.650.270.11
    Sare500000
    ulei de masline20165.618.4000
    Paine integrala2004463.473.617.421.6
    Total reteta:818.423.63107.0722.4841.71
    Total portie:204.65.9126.775.6210.43

    Valori nutriţionale de referinţă per 100 g:

    Ingrediente / valori de referinta / 100 gkcal/
    100 g
    GRASIMI/
    100 g
    GLUCIDE/
    100 g
    din care FIBRE/
    100 g
    PROTEINE/
    100 g
    ceapa420.110.11.40.9
    Ciuperci Champignon, crude220.33.313.1
    Ciuperci brune Lidl350.52.505
    marar verde431.172.13.5
    Pasta tomate 24%73013.904.3
    Piper negru2553.364.826.511
    sare00000
    Ulei de masline extra vergine GranFruttato Monini82892000
    Paine Grau Intreg Vel Pitar2231.736.88.710.8
    precedent
    Salată de vinete şi ardei copţi
    192 kcal
    următor
    Salată de vinete coapte
    196 kcal
    precedent
    Salată de vinete şi ardei copţi
    192 kcal
    următor
    Salată de vinete coapte
    196 kcal
    Nutrika