Ingrediente
-
100 g brânză de vaci
-
30 g măsline umplute cu brânză
-
50 g pâine integrală
Preparare:
Am ales pentru acest mic dejun o brânză de vaci parţial degresată, cu 4,2% grăsime. Este o brânză cremoasă şi gustoasă, cu gust de lapte proaspăt, care merge de minune cu câteva măsline. Am optat pentru cele umplute tot cu brânză, în ulei, pe care l-am scurs înainte de a scoate măslinele. Nu l-am aruncat, l-am păstrat într-o caserola de sticlă cu capac, împreună cu restul de măsline din cutie.
Împreună cu două felii de pâine integrală, micul dejun s-a transformat într-o masă consistentă, numai bună la început de zi.
Pentru un plus de aromă, am presărat deasupra puţin busuioc uscat şi piper roz, cu gust moderat şi foarte aromat.
Poftă bună!
Calcul nutriţional (valori medii) / reţetă / porţie:
| Ingrediente pentru 1 portie: | grame | kcal | GRASIMI | GLUCIDE | din care FIBRE | PROTEINE |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Branza de vaci | 100 | 118 | 4.2 | 3.4 | 0 | 17 |
| Masline verzi în ulei umplute cu brânză | 30 | 78.9 | 6.87 | 3.27 | 0 | 0.36 |
| Paine integrala | 50 | 111.5 | 0.85 | 18.4 | 4.35 | 5.4 |
| Total reteta: | 308.4 | 11.92 | 25.07 | 4.35 | 22.76 | |
| Total portie: | 308.4 | 11.92 | 25.07 | 4.35 | 22.76 |
Valori nutriţionale de referinţă per 100 g:
| Ingrediente / valori de referinta / 100 g | kcal/ 100 g | GRASIMI/ 100 g | GLUCIDE/ 100 g | din care FIBRE/ 100 g | PROTEINE/ 100 g |
| Branză proaspătă de vaci parţial degresată 4,2% grăsime Pilos | 118 | 4.2 | 3.4 | 0 | 17 |
| Măsline Green Chalkidiki Olives with cheese filling and cheese cubes Lidl | 263 | 22.9 | 10.9 | 0 | 1.2 |
| Paine Grau Intreg Vel Pitar | 223 | 1.7 | 36.8 | 8.7 | 10.8 |
