Brioşe aperitiv cu carne172 kcal - Nutrika

Brioşe aperitiv cu carne
172 kcal

0 0
Brioşe aperitiv cu carne<br />172 kcal

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

Ajustează numărul de porţii:
600 g carne tocată de vită
125 g mozzarella
120 g ardei gras roşu
6 buc ouă
80 g lapte
3 g sare
0,5 g piper
0,5 g chimen măcinat
0,5 g boia dulce

Informaţii nutriţionale (per porţie)

Calorii: 172 kcal
Grăsimi: 11,54 g
Glucide: 1,61 g
Proteine: 15,34 g
Fibre: 0,39 g
Caracteristici:
    Bucătăria:
    • Porţii: 12
    • Uşoară

    Ingrediente

    Preparare:

    Share

    Pregătire ingrediente:

    • carnea tocată se condimentează cu sare, piper, chimen şi boia dulce
    • mozzarella se împarte în 12 bucăţele
    • ardeiul gras se taie cubuleţe
    • ouăle se bat cu laptele şi se asezonează cu sare şi piper

    Preparare:

    • împărţim carnea tocată în formele de brioşă şi o presăm pe pereţii acestora, astfel încât să formăm 12 coşuleţe
    • adăugăm în fiecare câte o bucăţică de mozzarella şi câteva cubuleţe de ardei gras
    • împărţim amestecul de ouă şi lapte în toate cele 12 forme
    • în fiecare formă punem câte o frunză de pătrunjel
    • dăm tava la cuptor (preîncălzit) pentru 40 de minute, la foc mediu

    Le servim calde – simple sau cu ketchup dulce / picant.

    Poftă bună!

     

    Calcul nutriţional (valori medii) / reţetă / porţie:

    Briose aperitiv cu carne - 12 bucgrame/
    reteta
    kcalGRASIMIGLUCIDEdin care
    FIBRE
    PROTEINE
    carne tocata de vita60012248431.8114
    Sare300000
    piper0.51.280.020.320.130.06
    chimen0.51.670.070.250.190.1
    boia dulce0.51.370.070.2800.07
    mozarella12528521.251021.88
    ardei gras rosu12037.207.22.521.2
    oua 6 * 60g36046830.313.49044.35
    lapte8049.62.83.7602.4
    Total reteta:2068.12138.5219.34.64184.06
    Total portie:172.3411.541.610.3915.34

    Valori nutriţionale de referinţă per 100 g:

    Ingrediente / valori de referinta / 100 gkcal/
    100 g
    GRASIMI/
    100 g
    GLUCIDE/
    100 g
    din care FIBRE/
    100 g
    PROTEINE/
    100 g
    carne tocata vita - Lidl204140.50.319
    sare00000
    Piper negru2553.364.826.511
    chimen33314.649.93819.8
    Boia de ardei dulce27413.255014
    mozzarella Delaco228170.8017.5
    Ardei rosu gras31062.11
    oua bio Carrefour1308.420.97012.32
    Lapte 3,5% grasime623.54.703
    precedent
    Spaghetti bolognese
    492 kcal
    următor
    Brioşe aperitiv cu dovlecel
    60 kcal
    precedent
    Spaghetti bolognese
    492 kcal
    următor
    Brioşe aperitiv cu dovlecel
    60 kcal
    Nutrika