Iaurt 2% grăsime130 kcal - Nutrika

Iaurt 2% grăsime
130 kcal

0 0
Iaurt 2% grăsime<br />130 kcal

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

Ajustează numărul de porţii:
200 g Iaurt 2% grăsime

Informaţii nutriţionale (per porţie)

Calorii: 130 kcal
Grăsimi: 4 g
Glucide: 7,6 g
Proteine: 16 g
Fibre: 0 g
Caracteristici:
    Bucătăria:
    • Porţii: 1
    • Uşoară

    Ingrediente

    Preparare:

    Share

    Iaurtul este un produs lactat acid dietetic foarte raspândit, originar din Asia Mica şi  Peninsula Balcanică. Se prepară din laptele de vacă sau de alte specii (oaie, capră, bivoliță)  pasteurizat în prealabil, la care se adaugă maiaua de iaurt. Aceasta este alcatuită din Streptococus  termophile şi Lactobacillus bulgaricus, care produc fermentația lactică cu formarea aromei specifice.  Sfârşitul fermentării se apreciază prin înclinarea borcanului cu iaurt. Acesta nu trebuie să se  desprindă de pe pereții borcanului şi nici să elimine zer.

    Produsele proaspete fermentate din lapte (iaurt, chefir, lapte bătut, sana) sunt alimente funcționale, probiotice, care permit punerea în valoare a proprietăților nutriționale ale laptelui. Microflora probiotică are efecte benefice, stimulând sistemul imunitar, protejând împotriva dislipidemiei  şi  a  cancerului,  asigurând  buna  funcționare  a  intestinului.  Bacteriile  probiotice (lactobacili, bifidobacili) descompun lactoza, hidrolizează parțial cazeina, facându-le uşor de digerat.

     

    Calcul nutriţional (valori medii) / reţetă / porţie:

    Ingrediente pentru 1 portie:gramekcalGRASIMIGLUCIDEdin care FIBREPROTEINE
    Iaurt 2% grăsime20013047.6016

    Valori nutriţionale de referinţă per 100 g:

    Ingrediente / valori de referinta / 100 gkcal/
    100 g
    GRASIMI/
    100 g
    GLUCIDE/
    100 g
    din care FIBRE/
    100 g
    PROTEINE/
    100 g
    Iaurt grecesc Olimpus 2%6523.808
    precedent
    Iaurt cu musli
    233 kcal
    următor
    Telemea de oi cu ardei gras roşu
    273 kcal
    precedent
    Iaurt cu musli
    233 kcal
    următor
    Telemea de oi cu ardei gras roşu
    273 kcal
    Nutrika