Mămăliguţă cu telemea de oi şi smântână475 kcal - Nutrika

Mămăliguţă cu telemea de oi şi smântână
475 kcal

0 0
Mămăliguţă cu telemea de oi şi smântână<br />475 kcal

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

Ajustează numărul de porţii:
100 g telemea de oi
100 g smântână 12%
150 g mălai pentru mămăliguţă
1 g sare

Informaţii nutriţionale (per porţie)

Calorii: 475 kcal
Grăsimi: 19,25 g
Glucide: 60,4 g
Proteine: 14,4 g
Fibre: 0,4 g
Caracteristici:
    Bucătăria:
    • Porţii: 2
    • Uşoară

    Ingrediente

    Preparare:

    Share

    Pregătire ingrediente:

    – se pun la fiert 600 ml apă cu sare

    Preparare:

    Mămăliguţa se face adăugând mălaiul treptat în apa care clocoteşte şi amestecând continuu cu o furculiţă pentru a nu se forma cocoloaşe. Dacă se prepară o cantitate mai mare se poate folosi un tel. Se lasă să fiarbă pe foc 4-5 minute (sau cât scrie pe punga de mălai), până se îngroaşă. Nu se mai adaugă unt pentru că va creşte prea mult valoarea sa calorică.

    Se serveşte fierbinte cu telemea de oi şi smântână.

    Poftă bună!

     

    Calcul nutriţional (valori medii) / reţetă / porţie:

    Ingrediente pentru 2 portii:gramekcalGRASIMIGLUCIDEdin care FIBREPROTEINE
    Telemea oaie100292250.90.815.5
    smantana 12%100130122.902.8
    malai1505281.5117010.5
    Sare100000
    Total reteta:95038.5120.80.828.8
    Total portie:47519.2560.40.414.4

    Valori nutriţionale de referinţă per 100 g:

    Ingrediente / valori de referinta / 100 gkcal/
    100 g
    GRASIMI/
    100 g
    GLUCIDE/
    100 g
    din care FIBRE/
    100 g
    PROTEINE/
    100 g
    telemea oaie President292250.90.815.5
    Smantana 12% Pilos130122.902.8
    Malai extra Arpis35217807
    sare00000
    precedent
    Mămăliguţă cu brânză de vaci şi smântână
    447 kcal
    următor
    Ananas – fruct proaspăt
    125 kcal
    precedent
    Mămăliguţă cu brânză de vaci şi smântână
    447 kcal
    următor
    Ananas – fruct proaspăt
    125 kcal
    Nutrika